好差异化发力“小而精”AG真人网站政和白茶做

　　政和县有1000多年的产茶历史▼…△…，是最早发现大白茶的地方▽◁■★●●。政和县原名为▪☆◆△“关隶县=▽▷▽□●”•▽◇▲，北宋政和五年（1115年）○●•☆，关隶县向宋徽宗进献白茶▪•●□■☆。宋徽宗认为●-★•▷“关隶□•◁◁★”这个地名与白茶之雅▲◁□□□“不搭○•…”…▪▽○，于是◆▷◁▽，就把自己的年号=-“政和•…”赐给关隶县作为县名▽★=。政和县因茶而得名▼△，由此成为全国因茶得名第一县■▼。

　　据《政和茶史纪略》记载●☆▲，1926年◇…□▼，政和县白毫银针远销法国☆☆、德国☆-，年销量达50多吨AG真人网站▷★■◁☆，当时政和白茶主产地铁山◆●□☆▲▪、东峰▽…□△◇、稻香一带几乎家家户户产制白茶★◁◆▼■◆，号称政和茶叶的●□○“黄金时代★▲□”◁◇□•◁。抗战时期•★▲▲，政和白茶一度沉寂◆◆。新中国成立后▷…◁☆▲，在张天福☆▼▽•●-、陈椽•▷◁◇△、李润梅等老一辈茶人的努力下☆○☆□，政和白茶传统制作技艺得以恢复△◆▷▷。

　　近年来•=▪…▲，政和县积极落实▷◁▽=▲“三茶◁▼◇☆”统筹发展理念▽★◆，厚植生态优势▼☆••，立足资源禀赋-●…=，聚焦品质提升■•■□◇，在茶产业标准化▷…★、品牌化▽☆○■、智能化上持续发力▼◁。

　　…○◁△“独特的地理环境造就了政和白茶香高味浓▼★●、鲜爽醇厚★▲•△•△、层次感丰富的品质特点▽▪▪◆。对政和白茶来说○▽，走差异化之路=▪、做到☆★=-•=‘小而精=▽△◁•’是不错的选择…●▷▲。▽★○”余步贵认为▼★●-☆▲，•◆△“我们的优势是每个茶企都全面掌握茶文化•△○□、制茶工艺等◆◆○◆，每款茶都有其特点▽=，我们可以做到同等价格比质量▷▷○▼◆、同等质量比价格◇-☆◇○▽。●•◁□”

　　▲•=▲★▷“政和白茶制作技艺的传承十分到位▽••□。▲▼☆▼•▲”福建省白茶制作技艺（政和）非遗代表性传承人▽○○◆•…、福建政和瑞茗茶业董事长余步贵介绍◁▼…，现在大部分白茶制茶工艺都是茶学专家陈椽整理的传统制茶技艺○-▽★○▪，这为政和白茶制茶技艺的传承发展奠定了坚实基础△★☆。

　　近年来○☆，茶叶市场竞争日益激烈□□◁◆。对此▽▷◆◇•，●▽▽■▪☆“竞争越激烈◁◇，越要稳扎稳打做好品牌差异化…◇…◆-”成为众多政和县茶企的共识AG真人网站△◆□…。

　　采访途中◇☆…▲，记者遇到了前来茶园巡检的岭腰乡统战委员宋祖琴▼•■•▲…，她手拿一份绿色生态茶园●▪●-▼▲“体检★★▼”评分表□■-△…▲，该评分表涉及茶园土壤健康○☆◁▪、茶青质量▪○、茶园生态化建设和绿色化管理等方面△••△▪•。•=▷▪○◆“这是落实绿色生态茶园建设的一项常态化工作=○•□，我们要求茶叶从采摘到入库不落地○▲=，做好茶叶标准化工作▼△☆◆▷•。☆•◁”叶火琳说▷▽。

　　•◇★“传统制茶技艺是中华文化的瑰宝△…▲▪□★，是几代人甚至几十代人的智慧结晶◆◇▼。我们在传承优良传统制茶技艺的同时◆○=▽▽▲，还需要与时俱进▷★▽■●，守正创新▲▷▪。…▽…=★…”国家一级评茶师▷-▼★、南平市政和白茶制作技艺非遗代表性传承人陈仕斌说●•☆★◆。据了解-…◇=，陈仕斌及陈仕萍□◆○◁▲★、陈仕梅兄妹3人分别为南平市政和白茶制作技艺非遗代表性传承人▼★★△◁、南平市政和白茶藏茶技艺非遗代表性传承人•○、南平市七汤点茶技艺非遗代表性传承人=▲△•○。

　　▷○“差异化是政和白茶产业的发展出路☆△。△●••▼”政和县海峡茶业交流协会会长苏久勤认为◆☆，近年来▷…■▪•▼，政和县不断做足内功★▷…，举全县之力发展茶产业△☆△，县○■★▲◁、乡◆▲☆◁、村三级抓好质量▼▪，致力做出政和白茶好品质▼-○=、讲好政和白茶故事○★☆▲-，政和白牡丹以色●◆○▪…、香☆□★…、味均佳得到业界的认可▼▽=●•○，是应着重推荐的品类★△☆•▼。

　　◁●“新式茶饮的出现让全民饮茶成为可能☆○，预计几年时间就会出现供不应求的局面▪◁…▷。■▲•▷”余步贵谈及前景时认为•●■◇，○…◇●◆“未来▷…■▼○，茶园种植面积将保持稳定或适度减少-★▷▷，茶叶总产量将趋于稳定•▽■◇。宣传力度的加大及新式茶饮的流行让年轻群体爱上茶◇◁▽○▪，全民饮茶量将进一步增加□-…△。我国若像土耳其每年人均饮茶量3▪▼◁•●•.3公斤○◆▲●，或仅达到2=○◁•◇.5公斤…•，茶叶就会出现供不应求的局面▲•○--▽。■▪△”

　　在标准化★▷◁◇□○、品牌化▪▷•◇、智能化上持续发力●=•■=，立足资源禀赋◆▼▪▪…，目前企业的重点工作是做强品牌◆◇▪▲■，故称北苑◆★◁。政和县隶属于福建省南平市▪=▲▷，其积极落实…=•“三茶◇▲●”统筹发展理念•=，张廷晖将凤凰山方圆三十里茶山悉数献给闽王AG真人网站■▲▽■◇，聚焦品质提升◆▲-◁▼。

　　据了解●☆，政和县现有茶园种植面积11万亩○■○，涉茶企业907家◁▽▷，2023年茶叶产量1▪□◆◁◆.36万吨▲=★，全产业链价值55▼◆△▷◁=.86亿元○▽▼•◆；现有中国白茶十强企业3家•-◆•□，中国白茶领军企业3家•■▲▼▪，规上企业18家▼○•▪□，市级以上农业产业化龙头企业22家□▲★▷；建设石屯••△▪、东平▷◁▷、铁山-▷•、镇前▼☆▪▽○☆、澄源五大白茶标准化产业园■=，建设省级农产品加工观光园1个●•★，市级…●●△●“最佳茶庄园▼▷▲”1座=☆◆。政和县从事种茶的农户占75%以上△■=▼…★，茶产业带动当地1000余户脱贫户年均增收2▼◇★●△◁.1万元▽▼▲▼-•。如今▼▼，茶产业已成为政和县乡村振兴••●好差异化发力“小而精”、农民增收致富的支柱产业□-●。

　　生态环境优越▲•◇，◁□▪-“我们在全国有600家经销店◁-△◇…=，福建政和云根茶业有限公司运营中心相关负责人向记者表示▲◇■▼▼！

　　△▷★□-“在北宋咸平三年（1000年）立县之前▷▽=•，这里半数以上疆域为建州所辖○▽。至宋•▷…•○◇、明时期=△-，政和县大部分茶区在皇家北苑御茶园范围之内•★◆▲=。■•□▼”政和县茶业发展中心副主任叶火琳介绍◆□▪☆▷-，政和茶起源于唐末▷▷◇•，兴于宋朝=▪，鼎盛时期在清朝●•戏排行榜 2023高人气的心理合集AG真，。

　　是中国白茶之乡▼…。历代朝廷都在北苑建立-●◆“龙焙◁▼☆…•▲”●○▼○•，并遣重臣督造御茶○▷◇=•。闽王将其列为皇家御茶园▪★。

　　在位于政和县岭腰乡锦屏村的锦屏虎头际生态茶园 ◇☆，一位茶农正在山腰上除草▽◁==，岭腰乡政府工作人员介绍▽★▲=…▷，当地白茶大多属于荒野茶…••，福建政和瑞春茶业采用◁○•◇■▼“公司+农户+基地◆=”模式建设原生态茶园●-，茶农只需定期除草○△◆△●◇、偶尔施有机肥即可▪=。这里群体种茶树面积达4000多亩▷●，且树龄大多在百年以上•★●•，其中树龄200年到400年的古树单株近300棵=☆•▲▪。2018年…•，锦屏被划入福建省茶树优异种质资源保护基地▪◇▽•□★。2021年▷△•-，全省首个原生茶树种质资源野外定点观测站落地锦屏村=▽◁☆。

　　致力推动白茶产业高质量发展☆▲••-。这个唯一因茶得名的县也不敢▽▼•“躺平○★•●”▷△▲◆▪■，=▪…”从闽国至南唐▷•☆▷▽■、北宋•△-•=▲、南宋◆◁、元◁□•、明△○◆▽，因该园地处闽国北部▽★○，实行统一包装设计•…、统一售价□=◁，☆△■●◇”据民国《建瓯县志》记载◁▼：□△▪◇“闽龙启元年（933年）▲☆▪▷◆，稳扎稳打发展•△▲。这有利于强化品牌形象==、提升品牌价值-▲▽。但面对近年来愈发激烈的市场竞争▪■=•，越是市场不好时越要做好品质•◆◆•△•，

　　▼▷□“我们主要做初制加工茶产品▷-，利润微薄◆▼★△，利润率 仅不到10%…=□。现在准备转型做抹茶◁◆•，抹茶的市场需求量大☆▽•★☆、成本低○○◆AG真人网站政和白茶做、设备利用率高=■，我们已经跟一家国企签约-▽▪，预计10月投产△▽●=，将实现30%的利润率▼=◇○▲◇。▼▼”福建省香入林茶业有限公司创始人范月琴说•□。

　　▲○“不同的制茶工艺带来了口感上的千差万别◇★-=，我们通过改进制茶技艺来打造不同口感的茶产品◇▲◁，以迎合市场需求=◆=◇■▽。▲▷”陈仕斌介绍●◁，○☆•●◇“目前★▷□▼•，我们通过独特制作工艺研发的多款小众茶•◆○，受到了众多消费者的喜爱▷△★◁□…，在市场上口碑和销售良好==■◁●●。-•”

　　在中国白茶城智能仓储中心◇◇▼□★，智能仓储系统可实时查看仓储温度湿度-=◆★◁、烟感状态=★▲、库容使用率等数据▽-，有利于提高仓储效率■☆△☆、降低仓储成本☆…☆•▷●、稳定茶叶品质★▷。☆▷“在茶叶入库之前AG真人网站▼☆=◇=，我们会检测茶叶的水分□◇◁●●▲、农残等▷▲▷▼☆◆，从而杜绝不合格茶叶入库☆☆▪▼，对于水分含量高的茶叶○▲•○-，我们会及时关注•▽▼▼，以防霉变△◁☆。这样做有利于我们把控茶叶的品质和标准化管理★□。■○○●◁”中国白茶城相关工作人员介绍-■，目前=▲，中国白茶城服务茶企茶商139家▪▼▽◇◇-。