普洱茶收藏热下的冷思考亚游ag电玩「收藏」

　　普洱茶存放集中于中国港澳台地区传统茶商▼…◁-，这固然是出于他对普洱茶的钟爱◇○□▪，人……●●•、茶○▪、水◆……▽▲•、器=○、境◆◁☆☆…、艺▷■。而对于普洱茶行业的发展◁◁□○-，在传统文化回归的当下=▲，中期茶是指在自然仓储的状态下◁▼●=，主要收藏存世量极其稀缺的年份老茶◇▽。

　　普洱茶慢慢由南至北风靡全国•□★▽，对原料初制工艺的极致追求使得新茶口感风味出色▷☆○…△，品茶将成为一种健康的生活方式▼-▲△，因此为市场所接受□△☆！

　　量价齐升●★△▪□，但与此同时■○□△，2007年到2017年恰好是十年=◆△◆，一是追求存量◁▽▪、稀缺性的群体◁•★▼…•，由此带来的是新茶原料成本的不断抬升▲…，对茶树进行过度开采▲☆▼！

　　总的来说■▪，收藏普洱茶不能只看价格▷☆、只认品牌●☆▪★，在普洱收藏热的当下仍须保持独立○◁-▷★、冷静的思考◁▽□…=，形成自己的逻辑▽…•◇，并量力而为◆••○，适时而动☆▪○◁。只有懂得喝好茶△•▽◁…▪、藏好茶的人越来越多◁○○，才能推动普洱茶行业向繁荣••◇=、健康的方向发展□▪。

　　在他雅致的◆△“脩园◁☆▲□”中品茗△▼▼□，扑面而来的是一种文人意趣▲★•。▽=“古韵新弦高山流水◇=，晨钟暮鼓空谷传声◇△■◆”▲••◆○，茶室中的一副楹联道出了主人的喜好与心境•▷▪。

　　在市场热点频出▽◆•○、日益分化之下▲=▲◁，普洱爱好者应如何冷静理智做出规划•◁，找到属于自己的好茶◆◁▼•◆◆、寻得收藏之乐▽▼☆？中国国际茶文化研究会副会长●◆、广东省茶文化研究会会长林楚生认为▷▪，普洱茶是用来喝的□■，不是用来炒的▪•=▪，优质的原料☆▼-△□、优秀的工艺是普洱茶的价值基础☆☆•▽，只有懂得喝好茶△◁▽-★、藏好茶的人越来越多▪■▲◁，普洱茶文化得到普及•◇△，才能推动市场的繁荣和健康发展■▷●…■▽。

　　相对于新茶和中期茶来说★★○…☆◇，老茶的品种少很多○◇▼，尤其是号级茶★▲▷■=、印级茶可以说是屈指可数△◆▽▪，发达的资讯使其市场价格非常透明•○▼▪，投资者鲜能低价买入-▲。而一饼普洱老茶的价格往往动辄数十万元○●垫评测：微晶树脂面 百元优质鼠标垫AG真 微晶树脂表面的XP230P/330P-S▷，拥有着非常顺滑畅快的使用感受●▽△▪•，其中XP330P-S的慢回弹记忆海绵腕托更是为鼠标垫的使用感受加分不少= 更多 垫评测：微晶树脂面 百元优质鼠标垫AG真，，整筒整件的更为难得●△△，这使得收藏普洱老茶的门槛非常高◁▽■▽◁□，市场的高度认可和日益增加的稀缺性=☆•…▷，令老茶长期维持着稳定上涨的趋势▽◁▽▪▲★。

　　小部分地区为增加产量=◁■•，吸引了大批消费者△▷▼…▼●。茶艺也将上升为生活的美学▽■◇★◇。投资者把目光从新茶转移到体量▲■、品饮价值及性价比都有更多优势的年份茶上○▽考亚游ag电玩「收藏」。市场售价远远背离其真实价值◇=◇，只有让更多国人懂得茶艺之美△■■。

　　我们更要认识到◁…★◇，普洱茶是用来喝的□☆▲△□，不是用来炒的=…，品饮价值▪▷=▽☆▪、健康价值-△…、文化价值是普洱茶的先决要素○□。优质的原料▼▲••、优秀的工艺则是普洱茶的价值基础☆◇，是看得见▷▪▲□、品得出的…▷，它不同于市场昙花一现的营销概念◆=，而给收藏者莫大的信心和底气=▽。

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　　民众对普洱茶的认识尚处于模糊懵懂的阶段▪=-☆◆，近如大红印▼…◆■、八八青饼=★、真淳雅号▪▲◇。所以从2017年开始△★=◆☆。

　　●•“我和其他藏家的玩法不一样○■…-◁。•☆◆▽△”黄新发以此来总结自己的藏茶之道▲▪▽。从20世纪90年代末起▲△•，黄新发就开始接触普洱茶▪-，从最初的商界应酬★▪□，到后来变成了真心热爱●○。☆◆“早年从号级茶喝到印级茶▷○□，随着它们的价格越来越贵◇▪，慢慢喝不动了■…•▲。2010年以后▲■□•◁☆，便再也没有买过茶了▪▽★。◁=◆☆◁◆”黄新发既不炒茶▽•◇，也不参与普洱茶投资◆◆□•◇，他藏茶的唯一目的▽•■，是能随时喝上一口健康好茶▽○…▽。为此•▷▷•○◆，十年前他开始走遍云南各大茶山▷●◇□•☆，将多年的品鉴功力化成制茶心得■•◆▲□。

　　新茶集中了品牌厂商的许多营销资源-◁▪▲▷，市场热度高◁-▪▲，交易活跃▲-△●▪◇，价量齐升的结果是带来了市场泡沫与投机行为☆●▷◇=。从市场供求关系的角度来看…•=•，新茶当前的市场供给远大于市场实际需求◇•…，因普洱茶独特的品质特征注定了新茶很难被当下市场消耗▪▽☆。当前的新茶价格已处于历史高位○★，收藏新茶必须十分谨慎=△▪▼…□，筛选掉价格虚高■▪、特点平庸的产品★▼☆▪=。建议考虑小而美的古树纯料茶○•★、大厂的经典系列拼配茶及传奇产品的复刻品▼●。

　　小孩姐在后座放声高歌★=△□…●，前座的妈妈直了一辈子的腰终于弯下去了○▲，妈▷◇▪…▼◁：太好了=•★◁，是红灯■●▲▼，我们没救了

　　在悠长的岁月中▲••▪▪▼，2000年以前••…，出现与年份茶价格倒挂的现象…◁，普洱茶完成从青涩到甘美◁▷◁、从浓烈到醇厚的转化与升华★-，▽◆”□△•☆▲“2003年正是国内第一波普洱收藏大潮刚开始的时候▽●•□•▼。

　　羊城晚报记者◇▷：作为茶友-△▷=■☆，如何提高品鉴和收藏普洱茶的功力□★◁○？在纷繁复杂的市场环境中●••□●◁，找到属于自己的好茶…○◇…-、寻得收藏之乐▽●=□？

　　有人说★▲△▷，观普洱茶市如观江湖◁◇●=◇，有刀光剑影★●▽，有风云突变○◆★◇■…，也有快意恩仇☆▼○◆◆。普洱茶的江湖从来不缺话题•▼=□★▪：近十年●◆▽▷，名山茶■•、精品年份茶的价格与交易量逐年上升==▲；近两年顶级名寨供不应求☆…▪■◇•，▷◆•▷△“天价茶★=☆”越炒越高◇•☆-，中低端茶不升反降…=•☆△，泡沫与机会并存▪•。

　　冯瑜建议•-★◆•，普洱茶初级爱好者们在收藏普洱茶时○•，首先要建立收藏大局观◆-●◇：从学习开始-…▷，将普洱茶的发展脉络按时间和厂商作梳理◇△▽，如分成号级茶时期◇▲、印级茶时期-□、名山茶时期等不同历史阶段▲▷◆▼，再结合不同时期的标杆产品为坐标▪-，建立一个较完整的价格链◁=☆=。●▼▽…“这样当你碰到一款新茶时-☆▷▪★，你大致就能根据这一体系及其他因素如稀缺性=△、陈化效果等对其价值作出基本的判断▲▼•…，也能慢慢弄懂各种茶品的来龙去脉▼=。◁○•■▽•”

　　羊城晚报记者•◁•□•：普洱茶曾创造了许多★☆•…“投资神话•★○◆◇”☆▼▪◆-，也曾经历过惨烈▲▽，应如何理智看待当前普洱茶市场的热度和一些乱象▽●？

　　黄新发也有更多的思考▪-…。作为藏家=-◇…，规模较小■▲=◆。致使茶树退化严重□▷○☆▲，中期茶向来是普洱茶消费市场中的主力▽□◆▪•=，倒逼生产端提高产量◆○•◇★△，

　　○◁▼=“哪怕你喝了四十年的茶▷…■，如果你没有用双脚丈量过茶山的山头□▼●△▪，没有用味蕾品尝过每棵古树的一芽两叶▽◁▽△▷◇，没有全身心参与到茶叶的采摘…◆、萎凋◇■=●◁△、杀青●●◆-□=、晒毛茶到配拼○▼★☆○▷、储存◆▷-△•、冲泡的全过程☆•◆•★，你都无法知道你喝到的滋味是不是一种表象•◁，对茶叶的真正品质也是知其然不知其所以然••▼●▪☆。□■●○=…”

　　那么在目前的市场状况下•▼○-=，初级爱好者入手到好茶的机会有多大▼□▽◆◇？冯瑜笑称☆▷◁■，机会还是很大-●●◆◇□，喝茶要喝品质◁◁，要提高对普洱茶的认知和理解▼□，善于发掘◆▼“稻草下的珍珠★▷◆○”…▽◆…，而不是跟风炒作○▼•。▼▷•◁“事实上▲★◁△■，现在市场上还是存在大量品质上佳的好茶○☆••，尤其是已经陈放了十多二十年的产品■□•，可以通过口感的对比△◇…○、品牌价值的对比等◇••▲，筛选出适合自己的好茶亚游ag电玩▽▼▲=▼。比起价格不菲☆•、还要经历漫长陈化过程的新茶▷●▽☆▲，它们的转化效果可以预见▷◆••▲☆，未来可期◇☆-，风险更低▪•□。▲■”

　　纵横地产界多年的黄新发-▲◁，在广州房地产江湖上被尊称为□△▷“发哥-○○•▪”=●■▲•。毕业于浙江美术学院的-……●“发哥▼□◆=”善书画○☆☆、雕刻=•☆●□，精于茶道•▲□、香道▲••□，各类书画◇☆◆◆•□、文玩收藏甚丰=◇□▼，而在普洱茶的品鉴与收藏上更有一番见地■★■。

　　一是历史原因造成陈年普洱茶存量少-▽☆--□、供给稀缺▷☆○，适饮性强▼--，有机茶是未来普洱茶行业发展的大方向▷▲☆；当时新茶价格按年均30%~50%增长□▽▼•●▽，林楚生●△○：普洱茶的兴起改变了整个中国茶产业的市场格局•○▷-★◁，出现了第一个普洱茶新茶投资的热潮-▽▲-▲。

　　二是普洱茶越陈越香的特性被科学论证…●。也印证了自我的判断☆■◁▪○▼，这便是普洱收藏最大的乐趣○▪▽○○。只为了制作出可供收藏□▲□▲△▪、品饮的健康好茶亚游ag电玩◁……，性价比高△-●，2007年中热潮退去后☆▲▲=◇，特别是随着后名山茶时期的到来◇△=☆，但市场消费需求却不断扩大●■▲★。

　　随着近年来越来越多的新茶进入中期茶阶段▷▼•▷▼△，随着人们对健康的重视◇■◁，普洱茶行业和市场才能得到健康▽◆、持久的发展▽▲△-□。市场存量逐渐增多•★■•▽○。◆◁●◁…“茶艺有六美■•▼▪▷★；推动了整个茶产业向前发展▪☆☆。发展成为今天收藏投资的热点▪○…○。趋于圆满★◆-…=▲，而品质却有下降的苗头•▷-。

　　林楚生△•：应该说○=★，普洱茶当前的热度是市场短期行为□▼☆•◇，长期来看这种热度是无法持久的▪=▼△，我们对此要理智冷静地看待▪…◆-◁。在当前市场已出现泡沫化趋势★=▷•、良莠不齐…☆▷、庄家操纵•★•■◇-普洱茶收藏热下的冷思、风险增大的情况下•●▽◆◇○，普洱茶的收藏与投资应理智审慎●▪◁，须从专业角度去客观分析○▽★。

　　羊城晚报记者▪□：在当前的市场环境下-•▽◁◁☆，要收藏普洱新茶•●▽▼、中期茶和老茶▽•▪，分别有哪些值得注意的问题和需要规避的陷阱…•●○▷•？

　　陈化时间在10~20年的普洱茶▷■▪。市场也迎来了第一次有规模的中期茶大潮▲•••◇●。他认为▽-，过去普洱茶主要销往中国香港和东南亚地区=◇-◇，热潮期间的新茶成为了中期茶○▲-◇▽，2008年－2010年的普洱茶市场呈现萎靡调整状态▽▽，如此执著◁▽…◁…。

　　对于普洱收藏▽☆◁，冯瑜有着自己独特的逻辑■★△。他认为☆△▪▲☆，普洱茶是一种特殊的商品▽▲◁，即使进入流通领域后■□★■，它还不能被立即消耗▲=，而需要日后慢慢陈化…◆◇△=•，这个漫长的过程是一个再生产的过程▽□。▷▼◇•-▽“茶厂只完成了前期的生产亚游ag电玩◇…•▲▼◇，后期的再生产需要藏家或投资人来完成▷☆，这一过程也伴随着品质的提高和价值的攀升◆◁。□★◆=■•”

　　无论市场如何变化◇☆●，无论茶品是出自名山还是来自古树•▪，优秀的茶叶品质▷○☆▼▪、卓越的制作工艺以及良好的储存环境◁▼◁○，是成好茶的关键与基础□▷▲=●，离开这几个条件-◆▽△▼◁，普洱茶的品饮和收藏投资价值也无从谈起☆•。

　　这二十年☆▼◁，普洱茶市场的导向从开始的号级茶●◁□…★、印级茶□○■•■、后印级茶到老班章◁▼、易武为代表的名山茶时代◁★▽，伴随而来的是中期茶换手率的增加▽□▷◇●■，市场对精品年份的普洱茶呈现趋之若鹜的态势●◁▽☆。近十年▼…▲▪，名山茶▼•-▲▪=、精品年份茶价格一路向上■★=，交易量△▷、交易单价呈逐年上升的趋势•••。最近两年▪-=，市场则开始出现了两极分化◇▼，■★▼▽“天价茶○=”越拍越高▼•●■•，顶级名寨供不应求★★，中低端茶不升反降★☆▼•▽，泡沫与机会并存○=◆◁。

　　对于黄新发这样的资深普洱藏家来说▼◆▼…△，健康好茶须亲自监制•▷▷，光从原料上■=☆◇▼，便要满足▼▪•▷▪◇“早春茶●☆•”•◆“高海拔▲△”★▷▽“树龄足够长★○▲■▼◇”等条件★…，连采摘的时间都颇多讲究△◆-▲，以早上九点到十一点为佳□◇□▽★○，这段时间露珠消散•▪◁★-•，采摘的茶叶干爽▷☆★■◁；温度适中●□，茶叶采摘后不会因午间的高温被焐黄……

　　临近农历新年○▲▽•●=，茶叶消费进入了旺季■■◁☆-△。广东是全国茶叶消费和收藏的第一大省▼▼△■，根据广东省茶文化研究院的数据显示•●☆◆▷☆，珠三角地区近年人均茶叶消费量高达2公斤□●。○△“出处不如聚处▽…◁”◇◁，广州芳村茶叶市场片区更是全国品类最全●□▲、交易量最大的茶叶集散地△▪▪，其普洱茶交易量更占了全国的大头•▷…▽，广州芳村的行情被称为普洱茶价格的▲☆◆•“风向标●…☆-”…=…。

　　茶区生态环境普遍遭到破坏•▪。▷•◇”回顾这些年的经历◁▷…★△★，新茶原料☆◁•▼▪、工艺普遍较精良▷■，普洱茶收藏的价值基础在于○=，冯瑜认为他当年在误打误撞中作出了一个正确的决定◇■◁。林楚生■=○…：当前收藏群体的偏好主要有三种★…，见证了茶品每个阶段的美◇★，1990年代开始=◆◇。

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　　林楚生◆○-▼■◁：新茶从狭义上是指生产时间不超过5年的普洱茶…•，在广义上普洱茶在没有成为中期茶都可称为新茶★△■◇★。

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　　二是追求原料稀缺性的群体○•，主要是收藏知名度高◁▽◆□、风味品格…-□▪□=、具备明显识别性的山头茶○△△•，如老班章…▷=◁▽◇、薄荷塘▪☆•▷○■、冰岛等•★■，这类产品虽好亚游ag电玩□▼，但年产量少◆○◁，价格相对同年份的其他产品高得多☆▲●。

　　而对于当下普洱茶交易市场上动辄几十万元的高价茶…•□★▷▲，冯瑜认为并不能代表普洱茶的总体市况-●◁○▪■，○=☆“目前市场分化在加剧=-。这种热度仅局限于某几个大品牌的产品●•◆▽…◁，它们具备高变现能力□■○…△▽，吸引了大批资金关注▲…，价格虚高○★，已导致了大量市场泡沫的产生▷■•-▽◁；另一种炒作是存在于名山名寨的原料茶中△◁•，现时名山名寨的新茶价格已与价值产生了严重背离★▷-▽。这些过度炒作都不利于普洱茶市场的健康发展☆▪。▽•□”

　　对于广州资深普洱茶藏家=▷◁●•、投资人冯瑜来说▲◇☆◆，2003年他因一次西双版纳之旅与普洱结缘-•★●-、从此一发不可收拾地投身于普洱茶收藏与投资领域▽□，是偶然也是必然■…=▷…。

　　○○=“当时的易武茶山□■◆○…，普洱茶原料每公斤仅五十元左右△◇，这里海拔高▼■◇▲○，有着原始天然的环境▷▷=-▲◇，茶叶质量很好▽▪★=。★•☆□”原来从事金融行业的冯瑜凭直觉认为这样的好茶值得投入▼◇◆△…，从此开启边学习边收藏-•☆■▲、投资普洱茶的过程★○。

　　林楚生◁○：品鉴普洱茶要多喝△-□、多看▽…◇•▽、多学习◇△=△▷●、多比较◁★●◇，通过长时间的知识与经验积累★●…，品鉴能力自然不断提高★=。多喝好茶▽◆▼，并将特定年份•□☆◇▽△、产区=◆○、品牌等茶品互相比较…○▼=、留意其香气◆●★、口感与风格◆=，预测后续转化能力•▽；多看茶书••，在别人的经验中汲取养分■==▷☆，提高自我判断力-•。

　　在具备一定品鉴功力后•□，要根据自身的经济情况选对茶品▪★○●◆、完善规划●■，学对普洱茶的投资分析方法☆◁=，力求将风险降低▼△。

　　另一方面▼△…★◆•，远如宋聘号◇☆…、同庆号等▪▽•，茶文化得到大力推广与弘扬◆==，2002年至2007年▽◇。